Una conexión entre el vino y el cielo
Este verano, las bodegas españolas se preparan para ofrecer experiencias singulares en torno al eclipse solar programado para el 12 de agosto. En diversas regiones vitivinícolas, se han diseñado actividades que combinan la observación astronómica con la cultura del vino, creando un entorno ideal para disfrutar de ambos fenómenos.
Bodegas Valduero y su historia subterránea
Las bodegas Valduero, ubicadas en la Ribera del Duero desde 1984, destacan por su impresionante entramado subterráneo que se extiende más de un kilómetro en una ladera. Este recorrido subterráneo permite a los visitantes conocer la filosofía de producción de las hermanas Carolina y Yolanda García Viadero, que se centra en el respeto a los ciclos naturales y la sostenibilidad. Sus viñedos, que abarcan 150 hectáreas, son cultivados de forma tradicional, sin riego ni pesticidas.
En las instalaciones, el proceso de vinificación se lleva a cabo a través de prensado por gravedad y un cuidadoso envejecimiento en barricas de diferentes orígenes. Además, los visitantes pueden explorar un museo que combina la artesanía del vino con el arte contemporáneo, donde se exhiben barricas decoradas por estudiantes de Bellas Artes bajo la supervisión del pintor Antonio López.
Experiencias en la franja de totalidad
A medida que se aproxima el eclipse, diversas bodegas en la denominada franja de totalidad están preparando eventos especiales. Protos, por ejemplo, ofrece una experiencia que incluye una visita guiada, una cata de vinos y un almuerzo en su restaurante Ágora antes del fenómeno astronómico. Otras bodegas, como Pandora en Rueda y Hacienda Molledo en Cariñena, también han diseñado actividades que extienden la observación del eclipse hasta la noche, coincidiendo con la lluvia de meteoros de las Perseidas.
Festival Castell de Peralada: una celebración de las artes
El Festival Castell de Peralada, que celebra su 40 aniversario, se ha consolidado como un evento destacado en el ámbito cultural. Aunque su programación se ha centrado en la música clásica, también ha incluido danza, teatro y artes contemporáneas. Este año, los conciertos se realizarán en espacios reducidos debido a las obras del nuevo auditorio, incluyendo la Iglesia del Carmen y el Mirador del Castell.
Entre los artistas que se han presentado en el festival destacan la cantante Sílvia Pérez-Cruz, quien ha estado en plena gira, así como el tenor Benjamin Bernheim y la soprano Ermonela Jaho. Además, se rendirá homenaje a la organista Montserrat Torrent por su centenario y se presentará un nuevo trabajo del compositor Alberto García Demestres.
Actividades complementarias y cierre del festival
Para aquellos interesados en la intersección entre el vino y las artes, el Celler Perelada acogerá ‘Le Terroir’, una obra de la coreógrafa Lorena Nogal inspirada en el proceso de vinificación, programada para el 31 de julio. El festival culminará el 29 de agosto con una actuación del director de orquesta Pablo Heras-Casado junto a la Orquesta del Festival de Bayreuth en el Palau de la Música de Barcelona.
Según informó [medio], estas iniciativas muestran cómo el sector vitivinícola español se adapta a nuevas tendencias y aprovecha eventos astronómicos para enriquecer la experiencia cultural y turística en sus regiones.
